鸡丝拌苦瓜的做法

1、苦瓜洗干净切半，刮去瓤，在切成丝条状

3、捞出来的苦瓜丝控去水分晾凉

5、苦瓜和鸡丝都收好

7、香葱收入碗中，放入一勺辣椒粉，辣椒粉要稍微大块状的，不要细碎的，把油烧沸后浇烫在碗内的辣椒粉上

9、做好的料汁倒入碗中