素酸汤怎么做

1、豇豆清洗干净，切成小段，西红柿切片。

2、西葫芦清洗干净，切成长条。

3、包菜清洗干净，掰成小块。

4、西红柿酸汤和清水倒入锅内，大火，煮沸。

5、放入木姜子，煮沸。

6、放入西红柿、豇豆、豆芽、包菜和西葫芦，煮熟。

7、加入食盐，搅拌均匀。

8、盛出，淋上香油。