美食——清炒素三鲜

1、先将山药去皮，洗净，切成小指粗细的条木耳洗净青椒洗净切丝

2、蘑菇洗干净焯水

3、将蒜，葱，姜，辣椒分别切碎

4、过上热油，放入葱姜蒜爆香

5、倒入蘑菇，木耳翻，山药翻炒

6、再倒入青椒，辣椒，放入盐，花椒翻炒

7、装入盘子就可以了