香飘十里的小笼包!

 时间:2024-10-13 22:22:26

1、自己剁碎的肉馅,加了蒜末、姜末。

香飘十里的小笼包!

3、肉皮冻,特漂亮啊。

香飘十里的小笼包!

5、面粉加冷水揉成光滑的面团,醒30分钟。稍微硬点。不能太软。

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7、拌好的馅,最后加葱拌匀,再加点玉米油拌匀。我用的是全瘦肉,不太好,五花肉做的更香。因为家里刚好有瘦肉。

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9、包入馅心,一定要捏紧包子口,放止蒸熟后汤汁流淌。

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