日式大米面包一次性发酵的做法

 时间:2026-04-25 15:51:57

1、混合所有材料(黄油除外),大米面包粉粉质细腻很容易就搅拌均匀了;

日式大米面包一次性发酵的做法

2、揉至能拉出粗膜,加入软化的黄油, 揉至能拉出薄膜状态;揉成圆形大面 团盖上保鲜膜松驰20分钟左右(大米 面包粉发酵很快一次性发酵就可以 了,可以节省好多时间);

日式大米面包一次性发酵的做法

3、面团分割成6份90克左右;

日式大米面包一次性发酵的做法

4、整成自己喜欢的形状;放在温度35~ 38度湿度80%环境中发酵45分钟左右 (时间仅供参考具体看状态),发至用手指轻按面团、不会回弹、略有张 力、发酵结束;

日式大米面包一次性发酵的做法

5、在发酵好的面团表面均匀筛上大米粉;割包; 放入预热好的烤箱中层,180度20分钟;

日式大米面包一次性发酵的做法

6、✅完成!香味扑鼻!口感Q弹细腻! 不输外面买的面包哦!

日式大米面包一次性发酵的做法

  • 大米肉松面包怎么做?
  • 一次性发酵吐司的做法
  • 一次性发酵香葱芝士面包
  • 红薯大米面包的做法
  • 大米怎么发酵做肥料
  • 热门搜索
    怎么练人鱼线 pv是什么意思 鱼虫怎么养 攀枝花学院怎么样 电脑散热不好怎么办 科技与生活手抄报 如何踩水 如何看盘 成都生活 qq空间如何关闭