蒜泥蒸生蚝的做法

1、生蚝用刷子刷洗干净，有点费体力

2、蒜喝葱切末，分开放

3、米线用温水泡软

4、锅里放冷水下生蚝煮4分钟，让生蚝开点口，这样比较容易打开

5、打开的生蚝用冷水冲洗干净

6、锅里放油加蒜末，糖，盐，耗油适量进行煸炒

7、把泡软的米线放在生蚝上，浇上蒜末汁，再把生抽，耗油和油调的汁淋上去（这步忘记拍照了），上锅蒸6到7分钟

8、蒸好撒上葱花就可以出锅了

9、开吃吧！