怎么做好炸薯条

1、先将土豆去皮洗净。

3、用清水将土豆表面的淀粉冲洗干净。

5、捞出过凉水放凉，再捞出控干水份。

7、开大火热油，五成热时一根一根放入土豆条，转中火慢慢炸，炸至表面金黄即可捞出控油。

8、再放入盘里，配上番茄酱即可。