照烧奥尔良鸡腿

 时间:2024-10-12 06:22:44

1、准备材料

照烧奥尔良鸡腿

2、把鸡腿去骨,把大骨头剔出来,把筋膜切断,在鸡皮扎几刀方便入味

照烧奥尔良鸡腿

3、把鸡腿肉切2块装入保鲜袋,把料酒和奥尔良腌料一起倒入,均匀涂抹,腌制半小时

照烧奥尔良鸡腿

4、调照烧汁,先3勺料酒,再2勺酿造酱油和1勺黑豆酱油

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5、再加入1勺半的蜂蜜,均匀搅拌好备用

照烧奥尔良鸡腿

6、把鸡腿肉拿出来,鸡皮朝下煎至焦黄反面

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7、把照烧汁倒入,慢慢收汁,两面都要翻动,收干就可以装盘了

照烧奥尔良鸡腿
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