小花卷的简单做法

1、准备一个盆，放入面，酵母，白糖

2、慢慢倒入适量水，和成光滑面团

3、放入烤箱，不要超过50度，醒发两倍大，大峰窝状

4、擀成长方形，大面片

5、刷一层油，撒点面，撒点盐

6、卷起来，切成剂子，拿筷子，压一下

7、然后，卷起来

8、如图

9、做好的面坯，放入蒸箱

10、蒸15分钟，出锅