1、撬茶：用茶刀从各种普洱紧压茶（饼、砖、沱等）撬下适量（5-10克）普洱茶
2、投茶：将撬下来的普洱茶放入盖碗中
3、洗茶：将沸水冲入盖碗中泡茶，这称为第一泡，一般情况下第一泡是不喝的，用来洗去茶中灰尘以及让茶叶遇水溶开，以便后几泡能有饱满地道的茶味
4、倒掉第一泡：第一泡应迅速从杯中倒掉，避免茶味被过度洗走
5、洗杯：第一泡茶可以倒入茶杯中洗洗杯子又再倒掉，也称暖杯，可以让被子待会儿盛茶汤时味道更醇厚
6、第二泡：再次冲入沸水泡茶，这一泡开始是用来喝的了
7、出汤：根据自身对茶味浓幕契箔熔淡的喜好，泡一定时间后将茶汤倒出以便品尝（泡的时间越长，茶汤越浓，第二泡一般30秒钟即可出汤）。茶汤是从盖碗中倒进公道杯中,公道杯上面可加滤网以便滤除茶叶岁末
8、分汤品茗：将公道杯中的茶汤分入各人的小茶杯中，茧盯璜阝就可一起分享地道的普洱茶了。另外，除了上述提到的必须器具外，还应准备茶台、镊子、电热茶壶等功夫茶具。
