红酒牛排的做法

1、准备好牛肉，切大片，倒入适量的红酒，用叉子扎断纤维。腌制半个小时。

2、撒上适量的盐，锅中放入黄油，小火慢煎。煎好盛出，放入盘子里。

4、小火慢熬，熬至汤汁浓稠即可，汤汁做好。