酱黄瓜怎么做

1、把黄瓜切成小段，加点食盐，拌匀后腌制10分钟。

2、起锅烧油，倒入生抽和醋，再加点白糖和味精，搅拌均匀。

3、黄瓜腌好后放清水里把盐分洗掉，再用力把水分挤干。

4、接着倒入熬好的料汁，拌匀即可开吃。