怎么做墨西哥鸡肉卷

1、翅根提前解冻，去掉骨头。生姜切小条放入碗中，放入烤肉料、蚝油、老抽、料酒和盐。搅拌均匀，最少腌制2小时，中间记得翻面

3、玉米面和面粉放入盆中，比例是1:1。加入适量的清水和成较软的面团，醒发30分钟。醒好的面团拿出来

5、一面金黄后翻面。烙好的饼子都取出来。准备好生菜和番茄酱，胡萝卜（我用的是红色和黄色的）、鸡肉切条。摆上各种蔬菜，浇一点儿番茄酱

7、完成