如何做出好吃的爱心豆沙小蛋糕

1、原料：低筋面粉、鸡蛋、白糖、牛奶、豆沙

3、蛋黄中加7克白糖，用刮刀搅拌均匀

5、加入过筛的低筋面粉，搅拌均匀备用

7、加入白醋和盐

9、将三分之一的蛋白加到蛋黄糊中，搅拌均匀

11、这是拌好的蛋糊

13、挤入心形的学厨模具里，先挤一点

15、最后再挤入蛋糊，将豆沙馅覆盖，模具在桌面上震几下，消除气泡，放入烤箱，烤12分钟，表面上色均匀，呈金黄色即可