1、烤箱200度预热5分钟，蛋挞皮翻面放烤盘里，烤的时候不容易鼓起，偷偷告诉大家，这样就不用压石子等重物了，我的偷懒办法
2、烤箱200度烤8-10分钟
烤的时候我们来做内馅，奶油奶酪切小块软化
3、奶油奶酪软化后加入糖打细，小舞的偷懒办法就是用微波炉10秒10秒叮，一会儿就软化了，不用隔水加热软化啦！
4、打细腻后加入牛奶继续打匀
匀后加入淡奶油继续打至融合
5、最后加入玉米淀粉拌匀
最后的状态是非常浓稠且流动的
6、蛋挞皮烤好立刻翻身，有些鼓起翻身后就会瘪下去
裱花袋剪一个口子，把内馅逐个挤入蛋挞皮
不用预热进烤箱200度中层烤8-10分钟
