馕焖肉的做法步骤

1、主料：羊肉、馕 辅料：植物油、盐、花椒粒、洋葱、老抽、辣皮子 、青辣椒、胡椒粉。

3、把馕切大块。

5、热锅凉油，油热8成下洋葱丝翻炒出香味。

7、加老抽、盐翻炒均匀。

9、加水大火烧开。

11、加青辣椒、胡椒粉翻炒均匀。

13、加锅盖用小火焖5分钟左右，让馕充分吸收羊肉的味道。