1、其实这种情况更多是与水果本身的品种，生长环境条件（比如温度、水分）等有关。
2、退一步说，就算用膨大剂也是很普遍的啊，膨大剂又不是什么毒药。它本身是植物激素，调节植物生长，使用很微量，不会对人体造成什么危害。
至于传说中的植物激素导致性早熟、内分泌失调什么的，我们想告诉大家植物激素只对植物起作用，是作用不到人身上的，大家不要瞎操心啊！
3、还有人说好多水果都是催熟的不能吃啊。但其实，水果用催熟剂真的再普遍不过了。毕竟不少水果需要从比较远的地方运过来，如芒果、猕猴桃、凤梨等等。如果坐等熟了再运过来，可能早就熟得“稀巴烂”了。
4、所以在还没成熟的时候就及早采摘并运输，送达市场后如果水果还是不熟，适当用催熟剂来助攻一下。像香蕉、柿子就是典型的需要催熟的水果。
5、常用的催熟剂是乙烯，只需极少量就能起到催熟作用，即使有多余的也会释放到空气中，不会对身体造成影响。
6、其实果蔬成熟过程中也会散发出乙烯这种天然“催熟”气体。有时候我们家里买的猕猴桃过了很久还是很硬，就会在旁边放一个比较熟的香蕉来给它催催熟，这是同一个道理。
