酸辣土豆丝怎样炒最好吃

1、准备两个大土豆，去皮洗净切成丝，多过几遍水，洗掉多余的淀粉，捞出备用。

3、热锅凉油，先放入干辣椒丝和小葱白炒出香味。

5、最后放入小葱叶，既好看又好吃，再倒入适量陈醋，继续翻炒30秒就可以出锅了。