巧克力蛋糕的做法

1、巧克力放进容器中

2、加入黄油

3、隔热水小火加热至融化

4、搅拌至顺滑无颗粒 再加入朗姆酒搅拌好后放凉备用

5、用抽纸将打蛋盆擦干净！不能有水有油噢！提前预热烤箱210度

6、鸡蛋打进盆中，加入糖粉

7、打发至浓稠，提起打蛋器纹路不会很快消失就可以了

8、筛入低粉 用刮刀搅拌均匀

9、倒入放凉的巧克力酱

10、混合好！倒入裱花袋中

11、挤到纸杯中，八分满

12、放入预热好的烤箱里 烤15分钟左右就可以了