好吃的爽口酸辣土豆丝

 时间:2024-10-28 13:04:48

1、土豆洗净刨皮。

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2、擦成细丝后立刻用清水冲洗一会,沥干备用。

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3、准备好花椒、泡椒、和香葱,切小备用。

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4、热锅,加适量油(稍多),下花椒、泡椒煸炒出香味,下土豆丝快速翻炒均匀。

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5、淋上适量香醋,继续翻炒,大火,快炒(如果太干,可加少量水再炒)。

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6、加适量盐,撒上葱花,继续翻炒均匀,可以出锅啦!

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