鸡蛋干萝卜丝羹

1、选择喜欢的鸡蛋干

2、切丝备用

3、白萝卜，葱姜切丝

4、锅中放少许油，热后放葱姜丝炒出香味，加入白萝卜丝翻炒

5、加入鸡蛋干丝翻炒后，倒入适量清水或高汤煮开，转中小火煮6-8分钟

6、煮到萝卜变软，加入盐和胡椒粉调味，加入水淀粉勾芡即可出锅

7、出锅撒香菜，很鲜美的汤羹哦！

8、出锅可淋少许香油