酸甜杨梅汤的做法

1、新鲜杨梅加清水盐泡半小时 后清洗干净

2、放锅内大火煮开小火炖50～60分钟，中间视自己酸甜喜好加入冰糖

3、搅拌棒低速搅拌，边打边看，果肉核分离后即可

4、漏勺将果核过滤

5、中速再搅拌一次，细漏勺再过滤下，（喜欢精细，可以多搅拌过滤一遍）

6、分装放速冻，清凉一夏

7、冷藏后当饮料棒棒的

8、分装速冻，放冷藏，做棒冰 炖煮半小时后还可以捞几颗杨梅放冰格，加点锅里的杨梅汤做冰块，夏天喝啤酒时加水杨梅冰块还赏心悦目。