椰蓉面包做法

1、原料

3、混合均匀即可，做好的椰蓉馅也分成5份

5、揉至能拉出薄膜的扩展阶段

7、揉匀

9、把发酵好的面团排出空气，分成5份揉圆，进行15分钟中间发酵。

11、把椰蓉馅包在面团内，捏合成一个长橄榄形面团

13、将切开的面团如拧麻花一般拧起来，再将尾端捏合在一起

15、发酵咦筋庑檗到两倍大以后，在面团表面刷一层全蛋液。 放入预热好上下火180℃的烤箱，烤15分钟左右，直到面包表面金黄即可出炉。