小面包怎么做

1、酵母放入牛奶中，搅拌至融化，倒入高筋面粉中。

2、加入糖、植物油、鸡蛋，搅拌成絮状，揉成光滑面团。

3、发酵至两倍大，揉匀整理成长条状，擀成长方形面片。

4、刷油，撒入芝麻，从一端卷起，切成大小均匀的段。

5、切口冲上，整理成圆形，轻轻按扁，发醒20分钟。

6、热锅融化黄油，放入饼胚，将盖子盖上，小火煎至金黄翻面。

7、继续煎至熟透，小面包就做好了。