怎么做雪梨白菜

1、选新鲜的长一点的大白菜，这样白菜帮比较长，把周围的叶子部分切掉，只要白菜帮，把白菜帮切段

2、放入淡盐水中浸泡10分钟左右

3、雪梨去皮

4、先切片在切丝

5、泡好的白菜帮，再横向把比较厚 的帮片切成薄一点片

6、把白菜片切丝

7、白菜丝和雪梨丝都放盘里，加一点点盐，放入白糖，再加入苹果醋，没有苹果醋也可以用其它果醋拌均匀