1、材料准备好
3、鸡蛋先打碎搅拌好备用，这个碗是装面粉的
5、先把鸡蛋倒进面粉里，1碗粉2鸡蛋粉是稍微有点点少哈
7、倒入盐水，忘记交代是温水哈
9、家里只有空心菜，就它了，洗干净备用
11、然后分成2份，撒上干面粉，擀皮，要边擀边撒面粉哦
13、擀的越薄越好哈
15、再次撒上干粉，抖一抖就可以了，这也是为什么擀皮时要一直撒粉
17、热锅热油，放西红柿入锅炒
19、加入水，可以分两次加，就是煮面煮沸了在加一次
21、快速拿筷子分开他们，要不然粘在一起了
23、捞出面条，汤留着，空心菜烫一下就可捞起 汤汁和菜淋在面上即可食用
