青椒炒腊肉美味又可口

1、干腊肉在冰箱里面冷冻20分钟，

2、腊肉切成薄片，青椒切成长条，

3、把各种辅助材料准备好，

4、腊肉在锅里面去一下油，然后盛起来，

5、锅加热，倒入姜、花椒炸一下，倒入腊肉，青椒，蒜苗一起炒，然后按照自己口味加入其它调理。