杯子蛋糕制作配方

1、先将水和绵糖煮开后冷却至30℃备用

2、将炼乳、蜂蜜、色拉油、鸡蛋搅拌均匀

3、将低筋粉、小苏打加入搅拌均匀,搅拌至无颗粒状

4、加入冷却的糖水搅拌均匀，然后在常温下松弛30-35分钟

5、将做好的面糊用量杯倒入模具内8分满

6、以210℃/160℃烘烤20分钟，出炉冷却后装饰即可