土豆片怎么炒好吃呢

1、土豆去皮切片。

2、青椒，胡萝卜洗净切块，切片。

3、葱姜蒜切末，小米椒切段。

4、调碗料汁：白糖一勺，香醋一勺，生抽3勺，面酱一勺，椒盐适量，盐适量。

5、烧热底油，葱姜蒜末，小米椒下锅爆香。

6、土豆片，胡萝卜片下锅翻炒。

7、料汁倒进锅里，翻炒均匀。

8、青椒下锅，稍微加点水，翻炒至熟就可以了。