家庭烤五花肉的腌制方法

1、五花肉改刀切成薄片

将准备好的五花肉改刀切成薄片，放在容器中。

2、加入调味品搅拌

里面加入生抽 、蚝油、海鲜酱上色，白糖、五香粉和淀粉可以提味，也放进去。

3、腌制2小时即可

用手抓均匀后，腌制两个小时左右即可。