1、面团材料一起放下打至面温26°，筋度9.2成的面团
2、打完面团28°松弛50分钟
3、把面团分割为60g一个，共6个。26°松弛30分钟
4、排气后整圆进行发酵。大颗的排气前
5、发酵温度32°，时间55分钟。 发酵完成后撒粉装饰表面
6、烤箱上下火预热200°，面团放入后加入蒸汽12分钟左右出炉
7、馅料制作，除黄油和牛奶，青豆，白胡椒碎以外的所有材料拌匀
8、拌匀的同时加热牛奶
9、把牛奶倒入拌匀的材料里，继续小火加热，到浓稠
10、浓稠后加入甜青豆，煮到材料熟透
11、加入白胡椒碎增香，直到搅拌有阻力，加入黄油
12、关火，拌入黄油调味后，冷却待用
13、出炉冷却后的面包，剪开盖子，去掉面包心
14、装入蘑菇浓汤馅
15、撒上马苏里拉。烤箱上下火200°，5分钟左右，马苏里拉融化即可
16、出炉后，表面撒上可生食火腿丝。也可和马苏里拉一起入炉加热后食用。
