白菜素馅包子的做法

首先选一颗质量上乘的白菜，把外部的菜叶去掉，最好多去几层。然后将白菜洗净，中间切断，然后然后切成丝，最后切成沫！

把葱姜蒜切成沫备用

把切好的白菜放入容器把葱姜蒜，盐，耗油依次放入

热锅，放一些油和大料还有花椒加热，直到出香味，熄火

将熬好的热油放入，进行搅拌，然后可以把白菜回锅炒一下，放入十三香，再开始包皮，这样包出来的包子会很香而且不腻