如何制作东北干豆腐串？

1、准备干豆腐干，豆腐切大片。来半勺食用油、辣椒、半勺红油、孜然、芝麻、烧烤料、精盐、白糖，白糖不能吃甜的可以少放啊，用筷子给它拌匀。

2、起锅不放油，下入豆皮，小火慢煎，用筷子翻炒。使其受热均匀，多翻炒几分钟即可出锅。