如何做出又酸又辣的酸辣汤

1、首先把嫩豆腐切成丝，木耳提前泡软同样切成细丝，金针菇清洗干净撕成小朵，再准备一些自己喜欢吃的配菜

2、锅里烧水，下豆腐丝和木耳丝，金针菇，胡萝卜丝，火腿丝，加一勺生抽，胡椒粉，盐大火煮开，淋上一碗水淀粉枸杞熬制浓稠，淋上鸡蛋液，撒上香菜，加一勺陈醋即可