家常做法的闽南小吃炸枣

1、蒸红薯

2、夯实泥浆

3、糯米粉加白糖

4、加入红薯泥和面，慢慢加水和成面团，一定慢慢加水，不然糖和红薯泥有水份不能太湿

5、把它搓成长条。将油底壳中的油低温加热，以免变黑和内煮

6、第一锅就是油温太高了，结果外面黑了里面还没熟，浪费了好几个

7、壶刚刚好。把它炸成金黄色，所有的东西都会浮起来