莙荙菜炒肉

1、莙荙菜几瓣洗净。

2、莙荙菜梗切斜片，叶切段。

3、猪肉切小片，青蒜切段。（猪肉烧热水解冻的时候，不小心给煮半熟了。）

4、锅里热油，炒香蒜白段。

5、加入猪肉翻炒。

6、继续加入菜梗翻炒至熟。

7、再加入菜叶翻炒。

8、菜叶变软后加盐调味即可。