1、一般豌豆大概需要煮10-15分钟的时间才可以使得新鲜的豌豆完全熟透。
2、猪肉洗净剁成肉末，玉米洗净掰成玉米粒，姜洗净切片，萝卜去皮洗净，切丁，蒜去皮洗净剁碎。
3、将剁好的猪肉放到碗里，放适量胡椒粉、酱油、香油淀粉、盐、油，搅拌均匀，腌制15分钟。
4、锅内放水，倒入豌豆，大火烧开，开中火煮8分钟，然后把玉米倒入锅内，再煮2分钟，然后捞出控干水分。
5、锅内倒油，油热，放姜蒜末，炒出香味
6、倒入腌好的肉末，翻炒一会，然后倒入豌豆、玉米粒、胡萝卜丁，翻炒。
7、待胡萝卜熟透后，关火就可以出锅了。
