凉拌鸡胸肉如何做

1、将两块鸡胸肉放入锅中加水、姜片、葱结、料酒

2、煮十五分钟左右去腥味。

3、煮好捞出手撕成鸡丝放入盘中备用。

4、加入蒜末、黄瓜丝、香菜、小米辣、盐、白糖、一勺生抽、一勺香醋、两勺辣椒油和一点香油。

5、搅拌均匀即可。