香香脆脆的芹菜鸡蛋饼

1、把芹菜叶泡在盐水里洗！

2、切碎，打一个鸡蛋，加入盐和胡椒粉，搅拌均匀。

3、用手抓了几把面粉，打成糊糊状。停一会，菜会出水，如果稀了就再加点面。静置，不要出现干粉。和摊煎饼的稠度是一样的。

4、平底锅，小火，热油，把蔬菜酱放进去，用勺子把它弄光滑，尽量让它看起来更好。盖上锅盖，两面煎成金黄色。

5、出锅了！

6、外皮脆脆的，里面有芹菜的香味，不用任何料就非常好吃~

7、我的老太太想加些芝麻酱。也很好吃！我一次做了三个，吃完就去上班~