用桃胶可以煮什么甜汤

1、准备15g的桃胶和20粒皂角米以及一点雪燕。量按自己要做几人份的准备

2、皂角米，雪燕泡发12小时。

3、因为桃胶的杂质相对其他两个比较多，所以分开泡发，挑拣杂质比较方便。

4、用小镊子把杂质挑拣掉。

5、泡发好的桃胶看起来很饱满。桃胶的杂质不好清理，要多点耐心。

6、泡发十二小时后滤干，桃胶、皂角米、红枣、冰糖放入炖锅炖一个小时，再加入雪燕和枸杞炖15分钟就可以了。