1、黄油常温下软化（天气冷噶时候要加热一下），打蛋器打至顺滑，加糖粉，用打蛋器邋冠判厩低速打打至融化，鸡蛋分2-3次加入，一定要加一次拌匀后再加下一次
3、隔水蒸20-30分钟左右，每隔7分钟拿出拌匀再蒸
5、酵母用30度的温水发酵，加入面粉中，加入水或牛奶用机打成面团，然后放温暖地方40分钟左右（天气冷的时候，可吹涡皋陕用一碗热水放知烤箱，湿温发酵，一般28度左右是室温就可以发酵了）发到两倍大，发过了面团就会坍塌
7、包入奶黄馅料，揉成包子，底部放一张调理纸（防粘）
9、开水蒸15分钟，焖5分钟
