怎样做空心糖酥饼？

碗中放入200克面粉，加入3克盐、15克油、100克水。揉成光滑的面团，醒20分钟。碗中放入25克白糖、8克面粉，做成馅料，将面醒好后，直接搓成条，分成等份，擀成比较薄的面片，放上馅料，将面皮的边缘捏紧，再擀成长舌状，表面刷上蜂蜜，撒上白芝麻，放入烤箱，提前预热，上下火230度，烤15分钟即可。