三七炖鸡的正确做法

1、将鸡肉清洗干净，切成小块

2、鲜三七清洗干净，剪下支根、须根，主根切片。

3、加入红枣、枸杞等先与鸡肉小火慢炖

4、待鸡肉快炖熟时再加入三七小火慢炖半小时。