简单美味的青瓜炒蛋饭怎么做

1、取一小段青瓜，将皮削掉一部分，清洗干净，再将青瓜切成小块，如图；

5、再开火，将青瓜和蒜头下入锅里，翻炒出香味，再将鸡蛋倒入锅里翻炒均匀；

6、再加入适量的盐和味精调味后，将锅里的食材都倒入饭上面，就完成了。