蔓越莓饼干是怎么做的家常教程

1、准备所需食材；

2、鸡蛋磕入稍大的碗里；

3、倒入色拉油；

4、搅打均匀；

5、加入细糖搅打均匀；

6、泡打粉、小苏打混合，放入面粉里拌均匀；

7、面粉筛入蛋液里

8、揉成面团；

9、取一小团面，搓圆

10、按扁；

11、均匀摆放烤盘上；

12、刷一层蛋液；

13、放上蔓越莓干；

14、烤箱预热，上下火170度25分钟左右即可；

15、酥而不腻！