冬瓜怎么做——节日菜谱

1、将冬瓜洗净，去瓤去皮，切成块，然后，自瓜瓤方向下刀，切成片。

2、西红柿洗净，去根，切薄片，装碗备用。

5、将冬瓜片和火腿片，交替的摆放在盘中。

7、蒸好后，拿出，锅中加入少许食用油，小火，倒入半碗清水，待水开后，放入一点浓汤宝、盐、糖煮沸。

9、将西红柿放在盘中，用勺淋上一层薄薄的汤汁，即可食用了。