1、在市场买到鲜活的田螺让老板直接把田螺尾部处理掉，回家后就方便多了
2、田螺用清水浸泡一会儿，再清洗好多遍，一定要清洗干净否则吃的时候会影响口感
3、清洗干净的田螺沥干水份备用
4、炒锅中倒入底油加热放入姜、蒜末爆香
5、放入糖炒至糖溶解再炒出糖色
6、放入蒜蓉辣酱煸炒入味
7、调料炒好倒入田螺
8、大火快速炒至田螺快好时加入味极鲜酱油和蚝油炒至入味
9、田螺炒好撒上香菜、葱段、蒜末翻炒一下即可出锅
10、炒好的田螺盛入盘中
11、盘子边用圣女果和小时蔬做装饰
12、田螺这样吃口感特别爽口辣中带有鲜香
13、也可以作为宵夜看电视的必备品
14、搭配着小酒别有一番滋味噢
15、亲们你们有没有流口水噢
16、亲们你们有没有流口水噢
