炸冷面的做法

1、准备食材，香菜摘洗干净，洋葱去皮洗净。

3、空气炸烤箱的烤网铺上锡纸，将刷油的一面的冷面朝下放入烤网中，然后倒入蛋液，用刮板将蛋液摊平摊均匀，火腿肠放在边上一起炸一下。

5、取出炸好的冷面片，然后将其翻转，有鸡蛋的一面朝下。

7、再放上准备好的洋葱碎和香菜碎。