青椒毛豆炒川味腊肠

1、准备食材：川味麻辣香肠2根，尖椒一个、冷冻毛豆两把，速冻甜玉米粒一把，干辣椒一根。

3、将香肠切成厚薄均匀的斜片

5、炒锅中加入少量水，水开后放入青豆粒煮熟，捞出备用

7、将香肠煸炒至出油，肥肉部分呈现透明状，不要炒的过干九分熟即可，盛出待用

9、再放入香肠大火一同翻炒片刻即可出锅盛盘

11、鲜香麻辣，荤素搭配，瘦而不柴，肥而不腻