香菇蒸鳕鱼的做法

1、香菇泡发洗净切成片、葱切段，姜切丝

2、葱姜摆放蒸盘上

3、再将洗净的鳕鱼摆放上葱姜上

4、将香菇放在鳕鱼上，调入料酒、蒸鱼豉油

5、轻轻晃动蒸盘，让调汁均匀铺撒在食材上

6、滚水上锅，大火蒸8分钟,最后撒上葱花即可